เค้กคัพเค้กยักษ์

ทำ เค้ก ใส่มีดหรือไม้เสียบโลหะลงในเค้กและถ้ามันออกมาสะอาดแสดงว่าเค้กก็พร้อม นำออกจากเตาอบ ขนมอบ เบ เก อ รี่ / หม้อหุงและปล่อยให้เย็นบนตะแกรง หากคุณใส่เค้กไว้ในเตาอบที่เย็นแล้วเปิดขึ้นมาเค้กจะไม่สุกอย่างถูกต้อง อันนีใช้เนยแทน ชีส เค้ก ก็ได้ แต่คุณไม่ควรใส่ผงฟูด้วยหรือ? จะเกิดอะไรขึ้นถ้าเบียร์อ้วนกินเนสไม่มีจำหน่ายจะมีอะไรทดแทนได้บ้าง? ฉันอยู่ในตะวันออกกลางจึงห้ามดื่มแอลกอฮอล์โดยไม่ได้รับอนุญาต "ฉันไม่เคยพยายามอบ แต่การอ่านบทความนี้ทำให้ฉันสนใจมัน" "แอปนี้ยอดเยี่ยมมากคำอธิบายทีละขั้นตอนทำให้เค้กของฉันฟูและดูเรียบง่าย" "ฉันทำเค้กวันเกิดให้คุณยายของฉันและฉันไม่เคยเห็นเธอมีความสุขเท่าตอนนี้ฉันรู้สึกขอบคุณจริงๆ" "คำแนะนำมีรายละเอียดและเข้าใจง่ายฉันสามารถคิดได้ว่าต้องใช้ส่วนผสมมากแค่ไหน" "ฉันทำตามคำแนะนำนี้และเค้กแอปเปิ้ลของฉันก็ออกมาสมบูรณ์แบบมันนุ่มและฉ่ำมากและไม่แห้ง แต่ชุ่มชื้นขอบคุณผู้เขียนทุกคนที่สร้างเพจที่มีคนอ่าน 4,035,283 ครั้งอย่าลืมเก็บเด็กเล็ก ๆ และ สัตว์เลี้ยงให้พ้นทางเมื่อเปิดเตาอบร้อน

ฉันพบว่าต้องใช้แป้งมากกว่า 3 ถ้วยในการแบ่งแป้งให้เท่า ๆ กัน เติมน้ำส้มสายชูขาว 2 ช้อนโต๊ะลงในอัลมอนด์หรือนมถั่วเหลือง
มันจะเป็นสีน้ำตาลทองที่อุดมสมบูรณ์และด้านบนจะกลับมาเมื่อสัมผัสเบา ๆ ด้วยปลายนิ้ว คุณยังสามารถใช้ไม้จิ้มฟันสอดเข้าไปตรงกลางเมื่อ ขนม เค้ก เสร็จแล้วควรจะออกมาสะอาด จากนั้นเพียงแค่พลิกชั้นเค้กออกจากกระทะและปล่อยให้เย็นสนิทบนตะแกรง แป้งที่ฟอกขาวและไม่ฟอกขาวสามารถใช้แทนกันได้ในสูตรเค้ก bakery courses แป้งเค้กเหมาะที่สุดสำหรับเค้กและอบชั้นที่นุ่มมาก มีโปรตีน 8-9% ซึ่งเป็นหนึ่งในโปรตีนที่มีปริมาณโปรตีนต่ำที่สุด cake classes ในสูตรเค้กหัวเชื้อที่พบมากที่สุด 2 ชนิดคือเบกกิ้งโซดาและผงฟู มันเกี่ยวอะไรกับตัวเลขลึกลับบนหน้าปัดของเตาอบที่ทำให้ใช้อบได้ดีและจะเกิดอะไรขึ้นถ้าสวรรค์ห้ามอุณหภูมิเตาอบของคุณดับ? นี่คือสูตรเค้กที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้เริ่มต้น มันชื้นให้อภัยง่ายและเนยถั่วลิสงครีม Jif ทำให้เปลือกน้ำฅาลแสนอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ แต่อย่ากังวลมากเกินไปหากคุณมียี่ห้ออื่นอยู่ในตู้กับข้าว เค้กนี้มีความชุ่มและเหลวเป็นพิเศษด้วยส่วนผสมลับสองอย่าง รวมมะพร้าวและถั่วที่ห่อด้วยครีมช็อคโกแลตฟรอสติ้งเพื่อสร้างไส้ที่ไม่อาจต้านทานได้

ขนม เบ เก อ รี่ หากเค้กถูกอบด้วยอุณหภูมิที่ค่อนข้างต่ำขั้นตอนเหล่านี้จะเกิดขึ้นช้ากว่าและสม่ำเสมอทั่วทั้งเค้กโดยมีกระบวนการที่ทับซ้อนกันน้อยลง ผสมในสีผสมอาหารที่ต้องการหากใช้ ทาฟรอสติ้งหนา ๆ ที่ด้านบนของฐานของคัพเค้กแล้ววางด้านบนของคัพเค้กลงไป เทฟรอสติ้งที่เหลือลงในถุงขนมพร้อมปลายไอซิ่งที่ต้องการ กระจายแป้งในกระทะที่ปลอดภัยสำหรับเตาอบและอบเป็นคุกกี้ขนาดใหญ่ เนื่องจากเค้กนี้เป็นเรื่องเกี่ยวกับช็อคโกแลตคุณจึงไม่ต้องการที่จะลดคุณภาพ ฉันใช้ Guittard Organic 74% Bittersweet Chocolate Wafers สำหรับเค้กนี้ ฉันมักจะใช้มันตรงความหมายโดยไม่ต้องเติมเอสเปรสโซหรือออลสไปซ์ที่ระบุไว้ในสูตร bakery design ดังนั้นมันจึงเป็นเพียงบันทึกช็อคโกแลตที่สวยงามผ่านมา ช็อกโกแลตที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัวในซานฟรานซิสโกเป็นตัวแทน! แต่ช็อคโกแลตที่ดีระหว่าง 70% - 80% จะได้ผล เราปรับแต่งด้วยกุ้ยช่ายและน้ำเชื่อมเมเปิ้ลเพื่อแสดงความเคารพต่อบรรพบุรุษของขนมปังฝรั่งเศส ใช้ ขนมปัง ที่เหลือได้อย่างดีเยี่ยมและยังช่วยให้เบคอนน้อยลงอีกด้วย

ขอขอบคุณบทความคุณภาพจาก : https://abc-cooking.co.th/