แจกสูตร บานอฟฟี่ ขนมอร่อยรสชาติดีทำง่าย มือใหม่ก็ทำได้

บานอฟฟี่เป็นอีกขนมที่มีเอกลักษณ์เป็นอย่างมาก เพราะเป็นการผสมผสานกันอย่างลงตัวของผลไม้และเนื้อสัมผัสอื่น ๆ เช่นนั้นแล้ว และยังทำได้ง่าย ไม่ต้องมีเตาอบอีกด้วย

แจกสูตรบานอฟฟี่สูตรหวานน้อย อร่อยเยอะ เด็ดจนต้องลอง

วัตถุดิบที่เราต้องเตรียมสำหรับ สูตรบานอฟฟี่ เมนูนี้คือนมข้นหวานจำนวน 1 กระป๋อง น้ำเปล่า โอรีโอ้ เนยเค็มประมาณ 100 กรัม กล้วยหอม 2 ลูก วิปปิ้งครีม 100 กรัมและผงโกโก้

เริ่มต้น จากการนำกระป๋องนมข้นหวานลงไต้มในน้ำเดือดประมาณสองชั่วโมงครึ่ง ให้ได้เป็นคาราเมลอย่างที่ต้องการ ขั้นตอนนี้สามารถที่จะเตรียมทำไว้ก่อนล่วงหน้าประมาณ 1 วัน ขั้นตอนต่อมาคือ นำโอรีโอ้เฉพาะส่วนที่เป็นเนื้อสีดำ บดให้ละเอียดได้ตามที่เราต้องการ

สูตรบานอฟฟี่ลำดับต่อไปคือละลายเนยที่เตรียมไว้ด้วยไมโครเวฟ หรือตั้งไฟอ่อน เมื่อเนยละลายแล้วให้นำไปผสมกับโอรีโอ้ที่เราได้บดไว้ คลุกให้เข้ากันและใส่ในพิมพ์ที่เตรียมไว้ เทคาราเมลที่เตรียมไว้ตามลงไปประมาณหนึ่ง แล้ววางกล้วยหอมสุกที่หั่นไว้ (หั่นเป็นแว่น ความหนาประมาณ 1 เซนติเมตร - 1.5 เซนติเมตร) เรียงกล้วยให้สวยงามทั่วทั้งชั้น  เมื่อเรียงจนเต็มชั้นแล้วเทคาราเมลลงไปเพิ่มเติม นำวิปครีมบีบตกแต่งที่บริเวณด้านบนของคาราเมลให้ทั่วทั้งชั้นเช่นกัน โดยจะบีบเป็นลักษณะของจุดเล็ก ๆ หรือบีบวนเป็นวงกลมก็ได้เช่นกัน ขั้นตอนสุดท้ายคือโรยผงโกโก้ให้ทั่วด้านบนของวิปครีม บอกเลยว่าอร่อยฟินสุด ๆ แน่นอน

จะเห็นได้ว่าวิธีทำบานอฟฟี่ ส่วนผสมอย่างหนึ่งที่มีความสำคัญในการเพิ่มรสชาติของขนมให้มีความอร่อยยิ่งขึ้น ก็คือผงโกโก้ เราสามารถที่จะเลือกใช้ ไมโลผง จากแบรนด์ไมโล ที่ช่วยให้พลังงานกับร่างกาย มีสารอาหารที่ช่วยเสริมสร้างให้ร่างกายแข็งแรงและเจริญเติบโต อย่างแคลเซียม โปรตีน วิตามิน เกลือแร่ เมื่อนำไปเป็นส่วนผสมของเมนูก็จะทำให้เมนูนั้น ๆ มีคุณประโยชน์เพิ่มมากขึ้น นอกจากรสชาติที่ตอบโจทย์ความอร่อยแล้ว ก็ยังใช้งานได้สะดวก เพียงแค่ฉีกซอง ไมโล 3 in 1 ก็สามารถชงดื่มหรือนำไปเป็นองค์ประกอบของเมนูต่าง ๆ ได้ทันที หาซื้อได้ง่ายตามร้านค้าและห้างสรรพสินค้าชั้นนำทั่วไป หรือดูวิธีบานอฟฟี่ เพิ่มเติมได้เลย และยังมีวิธีทำโรตี อีกด้วย