แนะนำสูตรเอสเพรสโซ่และอเมริกาโน่ ชงง่ายอร่อยกลมกล่อม

            เมนูกาแฟดำมีประโยชน์ต่อร่างกายหลายอย่าง ยิ่งถ้าเราได้ดื่มกาแฟดำที่ชอบ มีประโยชน์ต่อร่างกาย มีความกลมกล่อมเป็นประจำทุกวัน ก็ถือเป็นเรื่องที่ดีไม่น้อย และถ้าหากว่าเราสามารถที่จะรังสรรค์เมนูกาแฟดำได้ด้วยตนเองแล้วล่ะก็ ถือเป็นการช่วยเติมเต็มชีวิตประจำวันของคุณให้กระปรี้กระเปร่าและสดชื่นยิ่งขึ้น เราไปดูสูตรสำหรับชงกาแฟ เอสเพรสโซ่ และ เมนูอเมริกาโน่ จาก Nespresso ที่สามารถชงได้ง่าย ๆ กันเลย

สูตรชงกาแฟ เอสเพรสโซ่ แบบเข้มข้นและโดดเด่นในรสชาติ แคปซูลกาแฟจาก Nespresso ที่ขอแนะนำคือ Capriccio มีรสชาติความขมและความเปรี้ยวอ่อน ๆ เป็นการผสมผสานระหว่างอาราบิก้าจากอเมริกาตอนใต้และกาแฟอาราบิก้าจากประเทศบราซิล ใครที่ติดใจความหอมของธัญพืชต้องถูกใจอย่างแน่นอน วิธีการทำก็คือเตรียม ถ้วยกาแฟ สำหรับใส่กาแฟร้อน นำถ้วยกาแฟมาวางบนแท่นวางถ้วยกาแฟของเครื่องชงกาแฟ แล้วจึงกดชงกาแฟด้วยเครื่องชงกาแฟ โดยกดเลือกปุ่มชงกาแฟเป็นกาแฟแบบเอสเพรสโซ่ ปริมาณ 40 มิลลิลิตร ก็จะได้เมนูกาแฟดำเอสเพรสโซ่ร้อนสุดอร่อยทันใจแล้ว

ถัดมาคือ สูตรอเมริกาโน่ ที่แฝงความเป็นญี่ปุ่น ด้วยส่วนผสมที่สำคัญคือกาแฟแคปซูล Tokyo Lungo กาแฟดำสไตล์โตเกียว โดยใช้เมล็ดกาแฟพันธุ์อาราบิก้าของประเทศเอธิโอเปียและประเทศเม็กซิโกมาผ่านการคั่วถึงสองแบบด้วยกันคือกาแฟเอธิโอเปียนำไปผ่านการคั่วอ่อนและใช้ระยะเวลาการคั่วไม่นาน มีกลิ่นหอม ในส่วนของกาแฟจากเม็กซิโกนำไปคั่วเป็นระยะเวลานาน เมื่อนำมาเบลนด์เข้าด้วยกันจึงให้ความสมดุลของรสชาติกาแฟ วิธีการชงคือ นำแคปซูลกาแฟใส่ในเครื่องชงกาแฟ เติมน้ำในแท็งก์น้ำของเครื่องชงกาแฟให้เต็ม นำ ถ้วยกาแฟ มาวางรองรับกาแฟ กดปุ่มชงกาแฟที่ตัวเครื่องชงกาแฟเป็นแบบลุงโก ก็พร้อมเสิร์ฟกาแฟอเมริกาโน่แบบร้อนได้ทันที

สำหรับสองเมนูข้างต้นสามารถเลือกใช้เป็น เครื่องชงกาแฟ แคปซูลของ Nespresso รุ่น Inissia เครื่องชงกาแฟอัตโนมัติแรงดัน 19 บาร์ ที่สามารถทำความร้อนได้รวดเร็วเพียงแค่ 25 วินาทีเท่านั้น สามารถทำกาแฟแบบ Espresso และกาแฟแบบ Lungo ได้อย่างง่ายดาย เหมาะกับการนำไปทำเมนูกาแฟอเมริกาโน่และกาแฟเอสเพรสโซ่ เพียงแค่ขั้นตอนเดียวก็สามารถรังสรรค์เมนูกาแฟดำออกมาได้อร่อย ฟินมากกว่าที่เคย สำหรับ เครื่องชงกาแฟ รุ่นนี้เคยได้รับรางวัล Red Dot Design เมื่อปี 2014 จึงมีความสวยงามในเรื่องของดีไซน์ด้วย ไม่ว่าจะเคลื่อนย้ายไปจุดไหน ๆ ของบ้านหรือที่ทำงานก็มีความสวยงามน่ามอง

ใครที่อยากชงเมนูกาแฟดำคุณภาพระดับพรีเมี่ยมดื่มเองในทุก ๆ วัน สูตรชงกาแฟ จากแคปซูลกาแฟและเครื่องชงกาแฟแบรนด์ Nespresso คืออุปกรณ์ที่จะทำให้กาแฟมื้อเช้าในแต่ละวันเป็นเรื่องง่าย