อาหารเสริมคืออะไร เป็นตัวช่วยให้ร่างมีสุขภาพดีได้จริงไหม?

อาหารเสริม คือผลิตภัณฑ์ที่ถูกออกแบบมาเพื่อเติมเต็มสารอาหารที่ร่างกายได้รับไม่เพียงพอหรือขาดไป มีหลายวัตถุประสงค์ เช่น สุขภาพ ความงาม หรือรักษาหุ่น

ในปัจจุบัน ผู้คนต่างหันมาใส่ในในสุขภาพมากยิ่งขึ้น โดยมีอาหารเสริม คือตัวเลือกที่ได้รับความนิยมในด้านการบำรุงร่างกายในยุคนี้ เป็นสารอาหารที่ให้พลังงานเพิ่มเติมจากการทานอาหารมื้อหลัก ในบางคนอาจใช้อาหารเสริมเพื่อใช้ดูแลร่างกายจากด้านการแพทย์ ไม่ว่าจะเป็นหลักการผ่าตัด หรือช่วยในด้านการรักษา ในบางคนการทานอาหารเสริมได้กลายเป็นส่วนหนึ่งที่ช่วยบำรุงร่างกายจากความเหนื่อยล้า ช่วยให้สุขภาพร่างกายแข็งแรง มีสุขภาพผิวพรรณเปล่งปลั่ง

ในบทความต่อไปนี้จะช่วยให้มองเห็นภาพรวมของผลิตภัณฑ์อาหารเสริม มีอะไรบ้าง อาหารเสริม ข้อดี ข้อเสียเป็นอย่างไร เพื่อให้ได้สามารถเลือกรับประทานอาหารเสริมได้อย่างปลอดภัย

อาหารเสริมคืออะไร มาทำความเข้าใจกันเถอะ 

อาหารเสริมคืออะไร? ผลิตภัณฑ์อาหารเสริม หรือที่รู้จักในในชื่อ อาหารเสริม คือสารอาหารที่ได้จากธรรมชาติ โดยเป็นสารอาหารที่ได้รับจากภายนอกเพิ่มเติมนอกเหนือจากอาหารมื้อหลักของแต่ละบุคคลในแต่ละมื้อที่ทานเข้าสู่ร่างกาย ซึ่งบางคนอาจทานอาหารเสริมเพื่อนำไปบำรุงร่างกาย บางคนอาจทานเพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารตามคำแนะนำของแพทย์ผู้ดูแลรักษาอย่างเพียงพอ การกินอาหารเสริมเหล่านี้จึงช่วยให้พลังงาน รักษาโรคที่เกิดจากการขาดสารอาหาร เพื่อให้ร่างกายได้เจริญเติบโตตามวัยมีสุขภาพแข็งแรงมากขึ้น 

ในปัจจุบัน ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารคือทางเลือกอีกทางหนึ่งที่ถูกผลิตมาเพื่อตอบสนองต่อความต้องการของร่างกายเพิ่มมากขึ้น ทานได้หลากหลายแบบตามความสะดวกสบายของผู้บริโภค มีทั้งชนิดเม็ด ชนิดน้ำ ชนิดแคปซูล ชนิดผง อย่างไรก็ตาม การรับประทานยาเสริมอาหารควรรับประทานตามคำแนะนำของแพทย์ที่ดูแล หรือเภสัชกรตามข้อบ่งชี้ที่ควรรับประทานในแต่ละวันอย่างเคร่งครัด

อาหารเสริมมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไรบ้าง

ประโยชน์ของอาหารเสริมคืออะไรบ้าง? แล้วอาหารเสริมมีข้อดี-ข้อเสียอะไรบ้าง โดยประโยชน์ของอาหารเสริมมีด้วยกันดังนี้ 

• ช่วยทดแทนอาหารได้ เนื่องด้วยการรับประทานอาหารของผู้สูงอายุบางคนมักมีความอยากอาหารที่ลดน้อยลง บางคนอาจไม่มีแรงในการเตรียมอาหารในแต่ละมื้อด้วยการปรุงสดได้ ความอยากอาหารลดลง ในบางคนอาจเคี้ยวอาหารได้ยากลำบาก การทานอาหารเสริมสุขภาพ จึงได้กลายเป็นอาหารทดแทนมื้ออาหารเพื่อให้สุขภาพของผู้สูงอายุสามารถได้รับสารอาหารที่มีประโยชน์ได้นั่นเอง
• ตัวช่วยในการจัดสารอาหาร เนื่องด้วยผู้สูงอายุหรือวัยทำงาน ต่างมักที่จะมีการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตอยู่บ่อยครั้ง อาจส่งผลให้การทานอาหารไม่เป็นเวลา หรือละเลยการทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ การเพิ่มวิตามินเข้าสู่ร่างกายในการดำเนินชีวิตประจำวันด้วยยาเสริมอาหารจึงอาจง่ายกว่าการเปลี่ยนช่วงเวลาในการทานอาหารตามการใช้ชีวิตประจำวันที่ต้องทำงานเป็นช่วงเวลานั้นเอง
• หาอาหารเสริมทานได้ง่าย สามารถหาทานผลิตภัณฑ์อาหารเสริม หรืออาหารเสริมตามคำสั่งแพทย์ได้ เพื่อให้ท่านได้สามารถได้รับสารอาหารตามที่ต้องการได้
  
  

หากการทานอาหารเสริมให้กลายเป็นมื้อหลักโดยปราศจากการกำกับจากแพทย์หรือเภสัชกรที่คอยแนะนำ ผลที่ตามมานั้นในบางคนอาจส่งผลต่อผู้ที่มีร่างกายมีปัญหาเรื่องของความสามารถดูดซึมสารอาหารจนส่งผลต่อปัญหาในด้านสุขภาพในภายหลังได้ โดยผลกระทบที่อาจเกิดขึ้นจากการทานอาหารเสริม คือ

• ร่างกายเกิดการเปลี่ยนแปลง เมื่อร่างกายได้คุ้นชินจากการทานยาเสริมอาหารมากเกินไป จนไม่สามารถดูดซึมแร่ธาตุ สารอาหารจากอาหารที่มาจากธรรมชาติได้นั่นเอง
• ขาดสารอาหารบางตัว เนื่องจากบางคนเน้นการทานอาหารเสริมสุขภาพเป็นหลักแทนการรับประทานอาหารที่ให้พลังงานหรือแร่ธาตุ ซึ่งมาจากการทานเนื้อ นม ไข่ ผักสด เป็นต้น จนร่างกายอาจขาดสารอาหารสะสมได้นั้นเอง
  
  

ประเภทอาหารเสริมมีกี่แบบ

ในปัจจุบันการทานอาหารเสริม คือหนึ่งในตัวเลือกที่หลายคนต่างนำมารับประทานทดแทนการขาดสารอาหารที่ร่างกายต้องการ ซึ่งในบางครั้งมักจะมาในรูปแบบของฝากที่มีประโยชน์ให้แก้ผู้ป่วย หรือผู้สูงวัยที่เรารักภายในบ้าน เพื่อให้ง่ายต่อการเลือกสรรผลิตภัณฑ์อาหารเสริม มาทำความรู้จักประเภทของอาหารเสริม ดังนี้

อาหารเสริมเพื่อสุขภาพ

อาหารเสริมที่ช่วยในเรื่องของการบำรุงร่างกาย บำรุงสุขภาพให้ผู้รับประทานในทุกด้าน บางผลิตภัณฑ์อาหารเสริมจะช่วยเน้นการบำรุงเฉพาะจุดตามที่ผู้บริโภคต้องการ สามารถทานได้ทุกวัย ตัวอย่างเช่น อาหารเสริมบำรุงสมอง อาหารเสริมบำรุงสายตา อาหารเสริมสำหรับผู้สูงอายุ อาหารเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน เป็นต้น

อาหารเสริมทางการแพทย์

ยาอาหารเสริมที่มีลักษณะคล้ายกับยารักษา ช่วยในการบำบัดรักษา ฟื้นฟูร่างกายจากอาการป่วย การบำรุงร่างกายจากการผ่าตัด การบำรุงร่างกายจากโรคต่าง ๆ เพื่อช่วยให้ร่างกายสามารถทำงานได้อย่างเป็นปกติ และมีประสิทธิภาพมากขึ้น โดยส่วนใหญ่มักจะมาจากคำแนะนำของแพทย์ที่ดูแลรักษานั้นเอง ตัวอย่างเช่น อาหารเสริมบำรุงตับ อาหารเสริมบำรุงเลือด อาหารเสริมบำรุงข้อเข่า อาหารเสริมลดไขมันในเส้นเลือด เป็นต้น

อาหารเสริมการออกกำลังกาย

หนึ่งผลิตภัณฑ์อาหารเสริมที่ได้รับความนิยมในปัจจุบันมากที่สุดสำหรับผู้ที่ต้องการตัวช่วยในการเพิ่มประสิทธิภาพในการออกกำลังกาย โดยเฉพาะนักกีฬาซึ่งเน้นในการบำรุงกล้ามเนื้อ เพิ่มความแข็งแรงของร่างกาย เพิ่มสมรรถภาพให้แก่ตนเอง ด้วยการทานอาหารเสริมก่อนและหลังการออกกำลังกาย ตัวอย่างอาหารเสริม เช่น อาหารเสริมเวย์โปรตีน อาหารเสริมเพิ่มน้ำหนัก อาหารเสริมเพิ่มกล้ามเนื้อ เป็นต้น

อาหารเสริมเพื่อความงาม

อาหารเสริมที่เน้นทานเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ทางด้านการบำรุงผิวพรรณเป็นหลักจากทั้งภายนอก และบำรุงร่างกายจากภายใน โดยมาในรูปผลิตภัณฑ์อาหารเสริมบำรุงร่างกาย กับบำรุงใบหน้า เพื่อช่วยในสร้างผิวพรรณที่กระจ่างใส เปล่งปลั่ง สุขภาพผิวดีขึ้น ลดปัญหาก่อกวนใจต่อผู้ที่ต้องรักษาภาพลักษณ์ของตนเองได้ ตัวอย่างอาหารเสริมประเภทนี้คือ อาหารเสริมลดสิว อาหารเสริมบำรุงเส้นผม อาหารเสริมเพิ่มความขาว เป็นต้น

อาหารเสริม คือตัวเลือกอีกทางเลือกที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย

ในปัจจุบันการเลือกรับประทานอาหารเสริม คือตัวเลือกที่ใคร ๆ ต่างหันมาให้ความสำคัญ เพื่อบำรุงร่างกายจากสารอาหารที่ร่างกายขาดไป แต่อย่างไรก็ตามการเลือกรับประทานอาหารเสริมควรคำนึกถึงความปลอดภัยเป็นหลัก ควรศึกษาแหล่งผลิต ดูฉลากเครื่องหมาย อ.ย. หรือแม้แต่ส่วนประกอบของอาหารเสริม และที่สำคัญ ควรรับคำแนะนำจากเภสัชกร หรือแพทย์ผู้ดูแล เพื่อให้เกิดผลดีต่อร่างกายอย่างมีประสิทธิภาพมากที่สุด