งานวิจัยเผย โพรไบโอติกส์ ในโยเกิร์ตและนมเปรี้ยว ไม่ได้มีประโยชน์อย่างที่คิด

โพรไบโอติกส์ ไม่ได้มีประโยชน์อย่างที่คิดทีวิจัยจากสถาบันวิทยาศาสตร์ไวซ์มานน์ในอิสราเอล ได้ทำการทดลองกับอาสาสมัครที่มีสุขภาพดี 25 คน เพื่อพิสูจน์ว่าโพรไบโอติกส์ที่อยู่ในผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ทั้งนมเปรี้ยว และโยเกิร์ต มีประโยชน์ต่อร่างกายจริงหรือไม่โดยการทดลองนั้นจะให้ผู้เข้าร่วมทดลองได้ดื่มเครื่องดื่มที่มีโพรไบโอติกส์ วันละ 2 ครั้ง ติดต่อกัน 1 เดือน โดยเครื่องดื่มนี้ประกอบด้วยแบคทีเรียชนิดดี 11 สายพันธุ์ รวมถึงแลคโตบาซิลลัส และไบฟิโดแบคทีเรียด้วยต่อมาได้ทำการสำรวจทางเดินอาหารของผู้เข้าร่วมทดลองด้วยการส่องกล้อง และผ่าตัดเก็บตัวอย่างจุลินทรีย์จากตำแหน่งต่าง ๆ ในร่างกาย ผลปรากฏว่า ครึ่งหนึ่งของกลุ่มทดลอง จุลินทรีย์โพรไบโอติกส์ที่กินเข้าไป ไม่ได้อยู่ที่ผนังลำไส้ แต่ถูกขับออกจากร่างกายในทันที ส่วนกลุ่มทดลองอีกครึ่งหนึ่งนั้นพบว่า จุลินทรีย์โพรไบโอติกส์จะอยู่ในร่างกายได้ไม่นาน และก็จะถูกจุลินทรีย์ชนิดอื่น ๆ เข้ามาแทนที่ >> slotxo